چرا نهال گردو ارزش کاشت دارد؟
گردو یکی از درختان اقتصادی و پربازده در باغداری است. نهال گردو نهتنها میوهای مغذی با ارزش غذایی بالا تولید میکند، بلکه چوب آن در صنایع چوبی نیز کاربرد فراوان دارد.
سرمایهگذاری روی کاشت نهال گردو میتواند برای کشاورزان و باغداران سودآوری بلندمدتی ایجاد کند، به شرط آنکه انتخاب گونه، زمان کاشت و مراقبتها بهدرستی انجام شود.
انواع نهال گردو
نهال گردوی سیاه
پوست گردو سیاه در مقایسه با سایر گردوها تیرهتر است. این گونه از نهال گردو با پوستی عمیق، شکافدار و برجستگیهایی مانند الماس در آبوهوای نسبتاً خنک تا نیمه گرمسیری بین 22 تا 39 متر رشد و تا 130 سال عمر میکند.
نهال گردو پوست کاغذی
همانطور که پیشتر اشاره کردیم هر منطقه با شرایط آبوهوایی مختلف تعدادی نهال گردو مخصوص به خود دارد بهعنوان گردوی محلی آن ناحیه شناخته میشود. نهال گردو پوست کاغذی یکی از نهالهای بومی ایران است که نسبت به دیگر نهالها رشدی متوسط داشته و تا 100 سال عمر میکند.
نهال گردو پوست کاغذی برای میوهدهی در زمستان به سرما نیاز دارد و در این فصل میتواند تا ساعات طولانی دمای بین منفی 7 تا 11 درجه سانتیگراد را تحمل کند. اما در فصل بهار و تابستان دمای زیر منفی 3 درجه و بالای 38 درجه میتواند به شدت به نهال و میوه آسیب برساند و باعث سوزش برگها شود.
دلیل نامگذاری این مدل گردو بهخاطر پوست نازک آن است که به سهولت از میوه جدا میشود. در واقع عمده دلیل شهرت و پرطرفداری این گونه به دلیل راحتی در پوستگیری در زمان رسیدن میوه است که بهراحتی با فشار دست خارج میشود.
نهال گردو پوست کاغذی با اینکه در برابر انواع آفات و بیماریهای از مقاومت بسیار بالایی برخوردار است، اما بهدلیل نازک بودن پوست میوه، شرایط نگهداری آن کمی سخت است، زیرا در ماههای میوهدهی مورد حمله پرندگان بهویژه کلاغ قرار میگیرد.
یکی از نکات مهم در کاشت نهال گردو منطقه و نحوهی کاشت آن است. عمدتاً این گونه از درخت گردو بومی ایران آبوهوای معتدل و نیمه گرمسیری را میپسندد. همچنین به دلیل رشد عمیق ریشه باید حتماً خاک محل کاشت بسیار گود حفر شود.
معمولاً ریشه نهال گردو پوست کاغذ تا 3 متر رشد میکند، بنابراین بهتر است که خاک محل کاشت نیز 3 تا 4 متر حفر شود و همچنین خاک عاری از هرگونه سنگ، رس سفت شده و دیگر موانع باشد. بهترین خاک برای کاشت نهال گردو محلی پوست کاغذی خاک لومی با بافت متوسط و زهکشی خوب است.
برای رشد موفق و میوهدهی عالی بهترین فاصله کاشت برای درخت گردو کاغذی با فاصله 7 تا 8 سانتیمتر است. این میزان فاصله باعث میشود تا شاخه و برگها به میزان کافی نور لازم را دریافت کنند.
اگرچه این گونه گردو تحمل بالایی نسبت به خشکی دارد اما باید به خاطر بسپارید که آبیاری منظم در کیفیت و به ثمر رسیدن درخت بسیار تأثیرگذار است. بنابراین در فصل بهار هر 10 روز یکبار و در فصل تابستان تا اوایل پاییز هر 7 روز یکبار درخت را آبیاری کنید.
نکتهی دیگری که در پرورش گردو پوست کاغذی اهمیت دارد، هرس کردن این گیاه است. توجه داشته باشید که هرس بهموقع و مناسب در میزان محصول نهایی تأثیر دارد،
بنابراین بهتر است هرس را در فصل خواب زمستانی درخت و با چیدن شاخههای زائد و برداشتن علفهای هرز انجام دهید. برای کوودهی نیز از مالچ گیاهی یا کمپوست با خاک استفاده کنید.
نهال گردو چندلر
نهال گردو چندلر، گونهای دیگر از انواع گردو است که به صورت پیوندی و اصطلاحات ژنتیکی در کالیفرنیا توسعه یافته و تبدیل به یکی از پرطرفدارترین و پرمحصولترین نوع درخت گردو در جهان شده است.
اگر چه بیشتر انواع درختهای گردو در برابر آفات و بیماریهای مختلف مقاوم هستند اما این نوع را میتوان در دسته مقاومترینها قرار داد.
بهترین فاصله برای کاشت نهال گردو چندلر بین 5 تا 6 متر است. خاک با بافت نرم با زهکشی خوب، آبیاری عمیق و استفاده از کود حیوانی باعث میشود تا بعد از 8 سال به بهترین محصول دست یابید.
نهال گردو خوشه ای
نهال گردو خوشه ای نوع دیگر از درخت گردو است که بیشتر به دلیل مغزش معروف و پرطرفدار است. زادگاه اصلی این نوع گردو فرانسه است اما گونهای که در ایران کاشت میشود دارای اصلاحات ژنتیکی است.
کاشت نهال گردو خوشه ای یک انتخاب عالی برای مناطق سردسیر است که در هر خوشهی خود بین 25 تا 30 گردو تولید میکند.
در نتیجه بهدلیل مقاومت بالا این گونه در برابر سرمای فصل پاییز تا بهار و با توجه به میزان باردهی فوقالعاده عالی یک انتخاب ایدهآل برای بسیاری از باغداران در مناطق سرد است.
شرایط نگهداری نهال گردو
– خاک؛ نهال میوه گردو تقریباً با هرگونهی شرایط خاکی سازگار است. با اینحال خاکی که بافت نرم داشته و به خوبی زهکشی شده باشد با pH 6 تا 7 برای رشد درخت مناسب خواهد بود.
– دما؛ نهال میوه گردو از مقاومت بسیار بالایی در برابر سرما برخوردار است با اینحال بهدلیل سازگاری این میوه با آبوهوای معتدل دمای بین 7 تا 21 درجه سانتیگراد برای رشد آن مناسب است.
– نوردهی؛ محصول نهایی نهال میوه گردو بهشدت به میزان آفتاب و نوری که درخت در آن قرار میگیرد بستگی دارد. اگر یک درخت پرمیوه میخواهید باید آن را در مکانی سرشار از نور خورشید بکارید.
– آبیاری؛. اگر درخت در منطقهای کاشته میشود که بارش باران کمتر از 600 میلیمتر است، باید آبیاری را 2 تا 3 بار در ماه انجام دهید.
– کوددهی؛ کود دامی برای تقویت درخت و بعد از برداشت محصول مناسب خواهد بود.